攪拌式夾層鍋是夾層鍋的一個種類，下面介紹一下攪拌式夾層鍋的使用須知。

1、電源引線須良好接地，初次接通電源時，應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電。如發(fā)現(xiàn)漏電，應(yīng)立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。

2、攪拌器須空載運轉(zhuǎn)，如無異常噪聲，方可投入使用。

3、嚴(yán)禁在夾層鍋設(shè)備工作時，將手放入鍋內(nèi)，以免發(fā)生危險。

4、若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障，應(yīng)及時切斷電源進行檢查， 待故障排除后方可重新投入工作。

5、減速器的潤滑應(yīng)按其使用說明書要求進行。

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